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【リピーター続出】 焼き鳥 各種
200円(税込)～
当店自慢の焼き鳥は、朝引きの九州鶏を使用。1本1本丁寧に串打ちをしております。炭火でじっくり焼いてるため、ジューシーで香ばしい仕上がりになります。噛んだ瞬間に旨味が広がり、鶏肉本来の味をお楽しみいただけます。その他、厳選朝引き鶏を使ったメニューをご用意しております。
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【朝挽きの九州鶏】 鶏刺盛り合わせ（ももたたき、むね、肝、はつ）※2～3人前
1,800円(税込)
【数量限定】なんといっても鶏肉の旨味をストレートに味わうことができます。朝引きの九州鶏は豊かな旨味が凝縮されたほどよい歯ごたえが特徴です。部位によって、食感や旨味が異なります。お好みの部位をお探しください。
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【うちょうてん名物】 うちょうてん水炊き （1人前）
3,000円(税込)
【小倉の水炊き】10時間以上丹精込めて仕込んだ【黄金のスープ】はやみつきになる味わいです。厳選した九州鶏を使用しております。白菜ではなくキャベツで食べるのが≪うちょうてん流≫。自家製のポン酢との相性も抜群です。まずは、スープだけで自慢の黄金のスープをお楽しみください。※ご注文は2人前～
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10時間煮込んだ「黄金スープ」
厳選した九州鶏のみを使用。食材の旨みを最大限に活かすため、黄金に輝くスープは10時間以上煮込むこだわり。思わず唸るほど旨い博多水炊きをご堪能ください。
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こだわりの朝引き！備長炭で焼く焼き鳥が旨い
店主は鶏を愛して早8年…鶏の一番旨い食べ方を熟知したうちょうてんの焼き鳥は絶品！「厳選の朝引き鳥のみを仕入れ」「手間暇かけて丁寧な下処理と串打ち」「備長炭で絶妙な焼き具合で焼き上げる」◆鶏のエキスパートが焼く、ワンランク上の焼き鳥をぜひ！
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うちょうてん水炊き(1人前)※2人前からのご注文となります
3,000円(税込)
[具材]（鶏肉、つくねミンチ、キャベツ、白ねぎ、水菜、えのき、豆富）
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鶏刺盛り合わせ （2～3人前）
1,800円(税込)
(ももたたき、むね、肝、はつ)毎日仕入れる厳選朝挽き鶏を使用
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鶏ももたたき
1,100円(税込)
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鶏ユッケ
800円(税込)
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冷奴
500円(税込)
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大根と水菜のサラダ
700円(税込)
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もも肉から揚げ
800円(税込)
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【焼き鳥】肝
300円(税込)
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【焼き鳥】鶏皮
200円(税込)
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～大葉香る～つくね 卵黄添え
650円(税込)
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水炊きスープの出汁巻き玉子
1,000円(税込)
※自慢の水炊きスープを出汁に使用しています
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うちょうてん水炊き餃子
1,200円(税込)
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地鶏卵飯
500円(税込)
※卵黄を使用した卵かけご飯
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最大60名【掘り炬燵式個室】◆大人の雰囲気漂う空間◆2Fは全て掘り炬燵式個室になっております。周りを気にせず落ち着いた雰囲気でうちょうてんの逸品を味わうことができます。飲み放題付き水炊きコースもご用意。宴会や女子会、接待などさまざまなシーンでご利用いただけます。
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【小倉駅徒歩5分】カウンター完備。落ち着いた雰囲気で普段使いや記念日・デートなどにも最適。大人の上質空間でうちょうてんの水炊き・鶏料理をご堪能ください！出張・旅行の夜ごはんとしても一人様歓迎。小倉の水炊きといえば「うちょうてん」。朝引き鶏使用の逸品あり。
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【1Fテーブル】落ち着いた雰囲気のテーブルはリラックスでき、自然と会話が弾みます。ご宴会コースは4000円～（＋1500円で120分飲み放題付）。小倉駅徒歩5分と好立地なので会社宴会や女子会・飲み会など様々な用途でお使い頂けます。掘りごたつ個室もご用意。貸切も承っております。
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３Fは団体貸切利用可能
周りが気にならない落ち着き空間の個室だから、お食事や会話に花を咲かせられます。うちょうてん名物水炊きが食べられるコースは4500円(税込)～。プラス1500円(税込)で120分飲み放題にできます。ご予算に合わせた「うちょうてんおまかせ極上コース」5500円(税込)～10000円(税込)もご用意しております。
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しっぽりとカウンターでお酒とおつまみに酔いしれて…
コースもいいけれどおいしい単品料理と、厳選したプレミアムなビールや地酒、焼酎、果実酒、ワイン、カクテルも揃えております。その日の気分でおつまみとドリンクをチョイスするのもまた楽しいことでしょう。野菜も鍋も、揚げ物、焼き物も〆の一品もお酒が進みそうなラインナップです。
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テーブル4名様 × 5
【テーブル席】開放的で落ち着いた空間のテーブル席。木のぬくもりが感じられる店内です。
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カウンター1名様 × 10
カウンター完備 著名人もお忍びで訪れる“うちょうてん”水炊きを求めてはるばる県外からのご来店も多いです。年間2万食以上食べて頂いている本場の水炊きを是非ご賞味下さい。
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掘りごたつ個室4名様 × 4
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【4名様用掘り炬燵式個室】最大4名様個室あり！ゆったりおくつろぎ頂ける掘りごたつ個室です。会社宴会・女子会・歓送迎会・接待・様々な用途にお使い頂けます。水炊き・つくねが堪能できるコース4000円～ご用意あり。
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掘りごたつ個室8名様 × 3
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【8名様用掘り炬燵式個室】大人数でも対応可能な掘りごたつ席あり。会社でのご宴会や大人数の宴会にも対応しています！小倉で鍋食べるなら水炊き！福岡名物の水炊きを是非ご賞味下さい。宴会コースは4000円～ご用意しております。(＋1500で120分飲み放題付）
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掘りごたつ個室2名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【2名様用掘り炬燵式個室】2名様でもご利用可能な個室完備。周りを気にせず楽しめます！宴会や接待などにピッタリ！気軽にお立ち寄りください。
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掘りごたつ個室24名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【最大24名】大人数での宴会にもピッタリ。掘り炬燵式個室で忘年会・新年会・歓迎会・送別会など各種宴会でご利用いただけます。宴会コースは4000円からご用意あり。
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掘りごたつ個室16名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【最大16名】大人数での宴会にもピッタリ。掘り炬燵式個室で忘年会・新年会・歓迎会・送別会など各種宴会でご利用いただけます。宴会コースは4000円からご用意あり。
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貸切40名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【3Fは最大40名まで】貸切は人数様に応じてご相談承ります！お気軽にお問合せ下さい。自慢のコースは水炊き・唐揚げ・刺し盛り・サラダ・つくねなどを堪能できるコースです。もも焼きや炊き餃子もオススメです！飲み放題はビール・日本酒・焼酎・カクテルなど年代を問わず楽しんで頂ける内容となっております。
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貸切60名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
【最大60名フロア貸切】貸切は人数様に応じてご相談承ります！お気軽にお問合せ下さい。自慢のコースは水炊き・唐揚げ・刺し盛り・サラダ・つくねなどを堪能できるコースです。もも焼きや炊き餃子もオススメです！飲み放題はビール・日本酒・焼酎・カクテルなど年代を問わず楽しんで頂ける内容となっております。
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カラオケ館さんと八雲亭さんの間◆ガラス張りの外観です！
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手間を惜しまず≪自家製≫
当店は九州産朝挽き鶏を養鶏場から直接仕入れ！手間暇惜しまず毎日丁寧に仕込み！一つ一つの料理に自信あり
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最大60名◆個室もご用意
完全個室あり！予約必須のプライベート感あふれる完全個室で、極上の時間をお過ごしください。
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水炊きセット配送！
≪水炊スープ600mL×2≫3200円(税込)/鶏肉・つくね・ポン酢が付いた≪水炊きセット≫5000円(税込)※送料別
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水炊コース4500円(税込)～
年1万食以上食べて頂いている「水炊き」含むコース4500円(税込)～！会社宴会に※＋1500円で(税込)120分飲放
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手間を惜しまず≪自家製≫
当店は九州産朝挽き鶏を養鶏場から直接仕入れ！新鮮だからできる逸品や、リピーター続出の人気メニューまで
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40名までの掘りごたつ席
宴会にはゆったり掘りごたつ席。暗めの照明で落ち着いた雰囲気☆2Fは全て掘り炬燵式個室です。
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【黄金のスープ】水炊きはリピート率8割超え！濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、さらに深い味わいへと変化します。黄金色に輝くスープは何とも言えない美味しさです。小倉で鍋を食べるならうちょうてんの水炊きを是非。
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【宴会・接待・記念日に】うちょうてんの水炊きコースは4500円(税込)～6000円(税込)ご用意あり。名物鍋の水炊き、朝挽き鶏刺し、唐揚げなどを堪能できるオススメのコースです。ご希望の予算等要望ありましたら気軽にお問い合わせください。
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【逸品の数々】水炊きのスープで煮込む炊き餃子や水炊きの出汁をつかった出汁巻き玉子もオススメの一品。濃厚な旨味が凝縮した出汁が深い味わいをだしています。お酒との相性も抜群。
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【鶏料理専門】ジューシーな特製つくね。卵黄にたっぷりつけてお召し上がり下さい。あふれだす肉汁がたまらない一品です。水炊きに並ぶ名物料理です。
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【丁寧な串打ち×炭火】鶏にこだわった当店は焼き鳥も人気。一本一本丁寧に串打ちを行い、炭火でジューシーに焼き上げます。鶏料理専門店だからこそ鶏の美味しい食べ方を熟知しております。最高の焼き加減でご提供致します。
