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特色菜/吃法
本店的招牌“水泷”所使用的鸡肉是
使用严格挑选的“早晨捕获的幼鸟”和山溪产的“日向鸡” 。
日向鸡是一种低脂肪、低热量、低胆固醇的健康鸡肉。
水泷的本质是做汤
多花点时间在汤上
盯着锅的同时，一点一点地除去碱液。
我们会认真完成的。
《时间已经超过10个小时了》
透明的，金汤我为此感到自豪。
请先喝汤。
之后，加入鸡肉、肉丸和蔬菜。
您还可以享受随着配料的添加而改变的汤的味道。
与我们自制的混合柚子酱一起享用，完美搭配。
需要准备的东西
请使用卷心菜、水菜、白洋葱、金针菇等蔬菜以及豆腐、面条等自选食材的水泷套餐。
*蔬菜加了很多水会使汤变稀。
不是大白菜，
加白菜就是Couten风格！
①先喝一口汤
将汤倒入锅中并加热。
到了沸腾的时候，
首先，取一份汤，尝一口。
精心熬煮10个小时，费时费力。
享用我们的招牌金汤。
②吃鸡
加入鸡肉，煮熟后，
搭配我们的招牌自制柚子酱一起享用。
我们使用的是从农场直接送来的早上拉的鸡肉。它质地柔软，味道浓郁。
橙醋酱更能凸显食材的味道。
③ 享用肉丸
自然解冻的肉丸
用勺子等分成一口大小的块。
我会把它放进锅里。
滚动它的技巧是使用两个勺子。
请稍等片刻，直至火熄灭。
享用嫩滑的肉丸搭配我们自制的柚子酱。
④ 按顺序加入蔬菜和豆腐即可食用。
在鸡肉和肉丸之后，添加您最喜欢的蔬菜。
汤的味道根据添加材料的顺序而变化。
享受汤汁味道的变化才是“choten mizutaki”真正的乐趣。
⑤吃饭
享用完您最喜爱的食材后
我们推荐粥或杂烩面来结束这顿饭。
Choten的招牌汤
享受直到最后一滴。
外卖/外送
【超甜水泷套餐】5,000日元（含税）
◆水泷汤600ml×2
◆九州产精切鸡肉400克
◆长天肉丸200g
◆自制柚子酱300ml
*请根据您的喜好准备蔬菜。
（推荐卷心菜、水菜、白洋葱、金针菇、豆腐等）
如果您想要外卖或送货，
请通过下面的电子邮件地址与我们联系。
uchouten1007@gmail.com
①姓名
② 目的地
③电话号码
④付款方式 *仅限转账/货到付款
请填写①至④并发邮件给我们。
付款方式为“转账”或“货到付款”。
*如果通过银行转账付款，商品将在收到付款后发货。
